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江苏调味副食品评职称论文发表要求

发布时间:2018-04-03 14:05所属分类:工业期刊浏览:14次

《江苏调味副食品》Jiangsu Condiment and Subsidiary Food(季刊)1982年创刊,是集调味与食品行业新产品、新技术、新工艺、新方法及现代经营与管理于一体的重要科技期刊。内容新颖、适用性强,创刊20年来始终坚持开拓、创新、实用、服务的办刊方针。 《江苏

江苏调味副食品

江苏调味副食品

关注(14)
期刊周期:季刊
期刊级别:省级期刊
国内统一刊号:32-1235/TS
国际标准刊号:1006-8481
主办单位:江苏省调味副食品行业协会
主管单位:江苏省调味副食品行业协会
上一期:广州化学化工师职称论文发表
下一期:饮料工业中级职称论文发表要求
咨询信箱:sdwh_2001@126.com
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  《江苏调味副食品》Jiangsu Condiment and Subsidiary Food(季刊)1982年创刊,是集调味与食品行业新产品、新技术、新工艺、新方法及现代经营与管理于一体的重要科技期刊。内容新颖、适用性强,创刊20年来始终坚持“开拓、创新、实用、服务”的办刊方针。

  《江苏调味副食品》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展,为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。

  江苏调味副食品收录情况/影响因子

  国家新闻出版总署收录 维普网、万方数据库、知网数据库收录

  1、数据:MARC数据、DC数据

  2、图书馆藏:国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

  3、影响因子:

  截止2014年万方:影响因子:0.289;总被引频次:194

  江苏调味副食品栏目设置

  开发与研究、营养与检测、酿造与发酵、生产与技术、专论与综述、海外传真、百味沙龙、信息广角。

  江苏调味副食品杂志社介绍

  1、来稿应为尚未公开发表的文章,一般在3000~5000字为宜,并附中英文标题、摘要、关键词和单位名称等。

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  6、请勿一稿多投,谢谢合作!

  《江苏调味副食品》已发表论文范例

  1.利用新型复合酶提高固态食醋风味和出品率的研究

  2.品牌--老字号企业复兴的法宝

  3.脱氢醋酸钠防腐剂在酱油生产中的应用研究

  4.必须重视控制酱油中铵盐含量

  5.非糖甜味剂的应用

  6.鲜辣型火锅调料生产技术

  7.风味蘑菇酱的加工工艺

  8.蒜汁酱油的工艺要求与技术要点

  9.牛乳施假掺杂的监测方法

  10.低糖苹果脯的研究

  11.螺旋藻养生饮料的研制

  12.日本低盐化腌菜保存方法

  13.生姜的功效

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