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期刊收录: 不限 SCI SCIE

Food Science And Technology Research

Food Science And Technology Research
期刊全称:Food Science And Technology Research
简称:FOOD SCI TECHNOL RES
ISSN:1344-6606
ESSN:1344-6606
研究方向:工程技术 - 食品科技
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Food Science And Technology Research英文简介

'Food Science and Technology Research', published by the Japanese Society for Food Science and Technology, features reviews as well as original and technical articles on basic and applied food research.

Food Science And Technology Research中文简介

《Food Science And Technology Research》是一本由JAPANESE SOC FOOD SCI & TECHNOLOGY出版商出版的专业工程技术期刊,该刊创刊于1999年,刊期Quarterly,该刊已被国际权威数据库SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中,该刊分区信息为大类学科:工程技术 4区,小类学科:食品科技 4区;在JCR(Journal Citation Reports)分区等级为Q4。该刊发文范围涵盖食品科技等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等,促进学术交流,鼓励学术创新。2021年影响因子为0.78,平均审稿速度平均1月。

中科院分区最新升级版(当前数据版本:2021年12月最新升级版)

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农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

JCR分区(当前数据版本:2021-2022年最新版)

JCR分区等级 JCR所属学科 分区 影响因子
Q4 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q4 0.78

期刊指数

影响因子 h-index Gold OA文章占比 研究类文章占比 OA开放访问 平均审稿速度
0.78 36 0.00% 93.75% 未开放 平均1月

IF值(影响因子)趋势图


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